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女子@清邁—ในเชียงใหม่

關於曼谷以外的泰國,以及一些Taiwan人看Thailand的小驚大怪。

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原來如此小故事

吃的很大口吼~ โอ้งโล่งควายนอน

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上週末跟著朋友回帕府 แพร่ 家鄉,並在他父母家中叨擾一晚。隔日午餐時,朋友父親從同行朋友口中知道這個來自臺灣的傢伙愛吃 ลาบ laab,不僅熱情帶路到他熟識的店家,還從自家元裡帶來當地人搭配 ลาบ 吃的多種當季生菜。老人家在確認我這外籍人士會不會抓糯米後,講了句泰北俚語「โอ้งโล่งควายนอน」。 繼續閱讀 “吃的很大口吼~ โอ้งโล่งควายนอน"

拜源頭祭祖靈 พิธีทำบุญสืบชะตา ประเพณีเลี้ยงผีขุนน้ำ ประเพณีเลี้ยงผีผีปู่ ย่า ตา ยาย

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圖片翻攝自 Chiang Mai Celadon 的收藏,畫中內容是 ประเพณีฟ้อนผีมด ผีเม็ง。

昨日(6/11)清邁官方在古城三王像前廣場舉行了年度城市祈福儀式 พิธีทำบุญสืบชะตาเมืองเชียงใหม่,主要參加者為地方長官、公家機關代表以及佛寺住持,每年都在藍納曆 9 月的月圓後第三天舉辦(วันแรม 3 ค่ำเดือน 9 เหนือ)。其實用祈福來說有點籠統,泰文 สืบชะตา* 有延壽之意,而整個儀式自古以來都是由地方最高層級的管理者來主持,祈求這座城市平平安安、消災除厄,在清邁城的民眾都能安居樂業的再過一年,並透過儀式的舉行讓市民們更團結、再次感謝建城的先祖們。

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新年節慶第二天很忙 ─ วันเน่า วันดา

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插滿幡旗 ตุง 的沙塔。攝於 2014。

今日(4/14)算是進入潑水/宋干節慶的第二天,但還在星宿移動中*,太陽還沒從雙魚(ราศีมีน)正式移動到牡羊(ราศีเมษ),不是吉日,人們不宜壞嘴且要小心口舌。這天又稱為 วันดา,根據習俗得動員全家族到市場採買第三天 วันพญาวัน 需要去佛寺布施拜神的物品,一起到佛寺堆沙塔(เจดีย์ทราย)的日子。而且還是舊時代少男少女找對象的日子。怎麼感覺有點忙。 繼續閱讀 “新年節慶第二天很忙 ─ วันเน่า วันดา"

老屋搬遷不傷「符」,走前報告守護神

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藍納傳統古屋博物館(พิพิธภัณฑ์เรือนโบราณล้านนา มช. Lanna Traditional House Museum CMU)是市區很有故事及特色的露天博物館,隸屬於清邁大學文化推廣中心,園區共有八座分別從清邁市區、宗通縣(จอมทอง)、沙格山縣(ดอยสะเก็ด)、湄登縣(แม่แตง)、南奔等各區搬來再復原的古屋,原建物在舊址的興建年代約佛曆 2450 ~ 2460,也就是約 20、30 年代,在 1987 至 2008 年間陸續移近博物館。另一幢殖民風雙層洋樓,則是原本就建於園區範圍。

個別屋舍的歷史及樣式,之後有機會去逛博物館,都可以在各幢建物的入口處讀到解說或參考博物館官網。今日就暫且不提。既然這幾天手機左上方的電信公司名稱默默自動改成了「Save At Home」,就來分享博物館的老屋遷移小故事。 繼續閱讀 “老屋搬遷不傷「符」,走前報告守護神"

藍納人的花與來世以及泰北版桃花女鬥周公傳說 เรื่องดอกไม้ในความชื่อล้านนา

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紫礦 ทองกลาว,是進入熱季前大開的花卉之一。花朵曬乾後可以拿來染布。

最近清邁市區空氣又進入紅通通的警戒,素帖山連續兩三天都不(看)在(不)家(到),但當季的花卉還是開的燦爛。讀到關於泰北花卉傳說二三事,覺得有趣,就先把霧濛濛又厭世的空氣放一邊,講點花花故事。 繼續閱讀 “藍納人的花與來世以及泰北版桃花女鬥周公傳說 เรื่องดอกไม้ในความชื่อล้านนา"

帕府人傻到扛炸彈遊行?! แพร่แห่ระเบิด

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聽朋友說過,很多泰國人若知道談話的對方來自帕府(แพร่),多會提到一句有點損人貶抑的話「คนแพร่แห่ระเบิด/แพร่แห่ระเบิด」,直譯是帕府人扛炸彈遊行,其實是笑指帕府人沒見過市面。沒見過市面和炸彈有什麼關係? 繼續閱讀 “帕府人傻到扛炸彈遊行?! แพร่แห่ระเบิด"

杵、臼和女人 คาครกคาสาก คามีดคาเขียง

528078AE-E7E7-4CEF-8FA3-0579692B8232那天在傳統藍納建築博物館展區,來到搗拌紫蘇籽糯米飯*的體驗,傣叻大姊要我們自己先搗紫蘇籽,接過臼和杵,同行朋友說,以前啊,媽媽都教她 คาครกคาสาก คามีดคาเขียง 用完杵臼要清理乾淨然後放在一起,就像刀和砧板得擺作夥。同意,得重視廚房安全。 繼續閱讀 “杵、臼和女人 คาครกคาสาก คามีดคาเขียง"

點亮祈望的藍納燈籠 โคมล้านนา

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今日立冬,明天清邁水燈節活動就算正式登場了。幾天前有台灣朋友來清邁遊玩,看到佛寺前為了水燈節開始掛上的成排燈籠笑說:「好像元宵節喔!」就趁節慶開始前,來分享下關於藍納燈籠小故事嘿~ 繼續閱讀 “點亮祈望的藍納燈籠 โคมล้านนา"

嚼嚼提神醒腦發酵茶 ─ เหมี้ยง เมี่ยง

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เหมี้ยง / เมี่ยง 可嚼的發酵茶

明天(9/28)即將進入年度「九皇齋節」超市小七已經有插上黃旗的素食專區,商場也將有齋菜美食節,甚至有些佛寺還有免費齋食的布施。所以今天就自以為應景的來講個也算齋食的藍納古早零食 เหมี้ยง 或 เมี่ยง(mîaŋ),暫譯為「發酵茶」。 繼續閱讀 “嚼嚼提神醒腦發酵茶 ─ เหมี้ยง เมี่ยง"

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